O óleo de coco virgem é um Produto natural de origem vegetal obtido a partir do endosperma do fruto da palmácea (cocos nucifera L.). É prensado a frio, não é submetido ao processo de refinamento e desodorização, sendo extraído a partir da película e da polpa do coco fresco por processos físicos, passando pelas etapas de seleção, despolpamento, ralagem, prensagem e tripla filtração. Sua acidez é no máximo até 1%.

Utilização: Indústria de alimentos, indústria de cosméticos, linha  de produtos  naturais  para  alimentos e  cosméticos e na gastronomia de restaurantes